En una tazón agregamos las lechugas y rociamos con el juego de limón y sal por encima, adornamos con el duraznos picado por encima y el jamón con el pollo frito y un pedazos tomate. Al final ponemos la palta (sacada entera y luego cortamos en tiras -como la imagen) y rociamos por encima un poco de ajonjolí a degustar. Y para adornar más podemos poner semillas de ajonjolí por encima. Esta combinación de sabores es lo mejor para comenzar a comer más ensaladas.