Primero vertemos la leche de soja en un recipiente, le añadimos las semillas de chía y removemos.

Una vez removido dejaremos reposar la mezcla unos 10 minutos, hasta que veamos que la chía se ha hidratado.

En una batidora o licuadora pondremos el resto de ingredientes: el kiwi, el plátano, el bol de espinacas y el yogur de soja.

Una vez tengamos el smoothie batido lo verteremos sobre la mezcla de la chía y la leche de soja.

Para finalizar podemos añadir algún endulzante o frutas para decorar, en nuestro caso usamos moras y arándanos.