Pollo a la portuguesa

Name: Pollo a la portuguesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 presas pollo pata muslo; 2 zanahorias; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 1/2 ají; 500 cc tomate triturado; 300 cc agua; 1 pastilla de caldo; sal pimienta pimentón azúcar; 100 gr aceitunas; arroz blanco al vapor

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Ideal para este frescor de repente

Pollo a la portuguesa

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ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4 presaspollo pata muslo
2zanahorias
1/2cebolla
1/2morrón
1/2ají
500 cctomate triturado
300 ccagua
1pastilla de caldo
sal pimienta pimentón azúcar
100 graceitunas
arroz blanco al vapor

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Paso a paso

40 minutos

1

En una cacerola, manteca y oliva
2

Dorar las piezas de pollo.
3

Dar vuelta y seguir dorando.
4

Agregar las zanahorias en rodajas finas, saltear 5'
5

Agregar las verduras saltear 5' más.
6

Agregar tomate triturado.
7

Agregar sal pimienta pimentón azúcar pastilla de caldo y agua.
8

Cocinar fuego bajo 30' revolviendo tapando y destapando según.
9

Agregar aceitunas a la mitad y dejar reposar 5' tapado y apagado
10

Acompañar con arroz
11

Mmmhhh rico

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

martes, 26 de abril de 2016 a las 11:04 PM

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (39)

Vale Pereyra @veleri33

jueves, 02 de junio de 2016 a las 12:16 AM

Mmmm que ricas recetas!! No se cual hacer primero je

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