Palmeritas clasicas
Las palmeritas clásicas con azúcar es la repostería más fácil que hay. Usa esta receta para cuando tengas visita en casa y vayan a tomar un café. Ahí va la receta:
Palmeritas clasicas
Las palmeritas clásicas con azúcar es la repostería más fácil que hay. Usa esta receta para cuando tengas visita en casa y vayan a tomar un café. Ahí va la receta:
Paso a paso
- 1
Extendemos la placa de hojaldre encima de un lugar limpio. Sobre el hojaldre espolvoreamos abundantemente con azúcar, y con un rodillo lo pasamos por encima para que quede impregnado dentro de la masa.
- 2
Comenzamos doblando cada mitad hacia el centro, espolvoreamos con azúcar.
- 3
Una vez la masa queda semi-redonda cortamos rodajas de 1 cm más o menos de anchas.
- 4
Según vamos cortando, vamos colocando sobre el papel en la placa de horno abriendo un poquito los extremos y volvemos a echa azúcar por encima(al abrir los extremos quedaran huecos entre la masa, no pasa nada el hojaldre ha hornear se hinchara)
- 5
Se precalienta el horno a 200°C.
- 6
Para que queden doradas por ambas caras, yo hago lo siguiente, a los 15 minutos de estar las palmeras dentro del horno las voy dando la vuelta y se deja otros 5 minutos hornear por la otra cara.
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Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=tt3XMF3MvE4Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/palmeritas.html#more
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