Desmenuzar bien el bizcocho.

Mezclarlo con el queso crema y la crema de chocolate.

Poner la mezcla en un bol, tapar con film plástico y dejar unas horas en el frigorífico (mejor de un día para otro).

Cuando esté frío, fundir chocolate y ponerlo en un recipiente en el que se puedan mojar las bolas de bizcocho que tenemos que hacer.

Hacer bolas con la masa de bizcocho. Mojar la punta de una brocheta en chocolate, y clavarla en la bola sin que llegue a atravesarla toda (como si fuera un chupa chups). Dejar secar un momento para que la bola quede fija.

Mojar la bola en chocolate fundido, adornar y dejar secar (pinchadas, por ejemplo, en un corcho).