Primero vamos lavar bien y cortar nuestras habichuelas, listo esto ponemos a calentar el sartén donde preparáremos el arroz cuando este bien caliente agregamos el aceite y hacemos que se riegue por todo el sartén, luego ponemos el tallo de cebolla morada (este le dará un aroma a nuestro plato).

Cuando el tallo este doradito agregamos la taza de arroz, lo mezclamos para que se combine con el aceite luego agregamos la pizca de sal y pimienta, después las dos cucharaditas de sal de cebolla y ajo. Mezclamos bien hasta que el arroz se ponga dorado.

Ahora ponemos las habichuelas mezclamos y agregamos las dos tazas de agua, tapamos neutro sartén y dejamos que el arroz absorba el agua, cuando vean que el arroz a consumido la mayor parte de el agua le agregamos la zanahoria rayada y los cacahuates, mezclamos de forma envolvente y tapamos de nuevo dejamos reposar, permitiendo que el arroz absorba toda el agua y listo😋😋 podrán servir y disfrutar 💁