Guiso de fideos

Name: Guiso de fideos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 morrón; 1 cebolla mediana; 500 grs roast beef; 3/4 de parque de fideos mostacholes; 1 pure de tomate; Cantidad necesaria condimentos; 1 lata choclo

Antonella Bongiorno @cook_2641689

Típica receta Argentina, ideal para el frío!!

Guiso de fideos

Antonella Bongiorno @cook_2641689

Típica receta Argentina, ideal para el frío!!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1/2morrón
1cebolla mediana
500 grsroast beef
3/4de parque de fideos mostacholes
1pure de tomate
Cantidad necesariacondimentos
1 latachoclo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar en pequeños pedacitos la cebolla y el morron
2

Cortar la carne en cubos pequeños y desgrasar si así lo quiere
3

Colocar un chorrito de aceite en una olla y una vez caliente este, colocar la cebolla hasta dorar y luego el morron
4

Colocar la carne para dorar y condimentar (yo use sal,pimienta y pimentón dulce)
5

Colocarle el puré de tomate, y luego abundante agua y dejar cocinar por aproximadamente 1 hr o un poquito más
6

Agregar el choclo
7

Colocar los fideos y sacar cuando estos estén blandos
8

Servir con abundante queso rallado y a comer!!