Paso a paso
- 1
Unir la crema y la harina hasta formar una masa
- 2
Dividir en 8 bollos
- 3
Estirar cada bollo hasta que quede de 20/25 cm. Cada masa tiene que quedar bien fina
- 4
Colocar con ayuda de un palote en una placa con un poco de harina para que no se pegue
- 5
Llevar a horno 180° durante 15 min aprox o hasta que se doren
- 6
En una fuente colocar una cucharadita de dulce de leche y pegar la primer masa para que no se mueva
- 7
Colocar aprox 4 cucharadas grandes de dulce por capa hasta llegar a la última (la última va sin dulce arriba)
- 8
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Aparte batir apenas las claras para que queden espumosas
- 9
Una vez que se formaron burbujas por toda la superficie del almíbar tirar en forma de hilo sin parar a las claras mientras batimos para que no se endurezca
- 10
Batir hasta que el recipiente se enfríe y veamos que al darlo vuelta el merengue no se cae (esto significa que está perfecto). Luego colocar sobre la última masa del rogel
- 11
Si pueden llevar a heladera unas horas para que se asiente
- 12
Servir y disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Torta Rogel Torta Rogel
Es un clásico Argentino con unas capas finas y una bueno cantidad de dulce de leche.Es una delicia!
-
Rogel hiper fácil Rogel hiper fácil
Me encargaron un rogel a último momento y la receta que yo hacia era más complicada. Así que encontré esta que con algunos cambios quedó espectacular. Espero que disfruten este postre tan rico😊. Rogel sin huevo
-
Rogel con Merengue suizo Rogel con Merengue suizo
Un postre deliciosamente dulce y fácil de hacer! Rogel sin huevo
-
-
Rogel con 4 ingredientes Rogel con 4 ingredientes
Me pueden seguir en mi Instagram para más recetas. Recetasaludables.ornepizzi
-
Más recetas
Comentarios