Hamburguesas de quinoa y verduras

Name: Hamburguesas de quinoa y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza quinoa; 2 tazas agua; 80 gr. espinaca cocida 1 cucharadita de ajo molido; 1/2 taza harina de avena; 1/2 cebolla; Aceite de oliva; Pimentón rojo y verde; Sal y pimienta a gusto

Laura @La_Escauriza

Una comida con mucha fibra y riquísima

Hamburguesas de quinoa y verduras

Laura @La_Escauriza

Una comida con mucha fibra y riquísima

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1 tazaquinoa
2 tazasagua
80 gr.espinaca cocida 1 cucharadita de ajo molido
1/2 tazaharina de avena
1/2cebolla
Aceite de oliva
Pimentón rojo y verde
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner hacer la quinoa, dos vasos de agua, un poco de sal y cocer por 20 minutos. Reservar
2

Mientras preparamos las verduras. Picamos la cebolla pequeñita y reservamos
3

Cortamos pequeño la espinaca y la estrujamos con la mano para sacarle toda el agua. Ponemos en un bols.
4

Agregamos los pimientos picados previamente, al bols. Luego la cebolla, 1 cucharadita de ajo molido, 1 huevo, sal y la harina de avena. Agregamos la quinoa y pimienta.
5

Mezclamos todo y vamos agregando harina según la textura
6

Formamos las hamburguesas y freímos con muy poco aceite. 3 minutos por lado.
7

Y a disfrutar!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Laura @La_Escauriza

miércoles, 06 de febrero de 2019 a las 10:03 AM

Comentarios (10)

Loli Recetas @loli_recetas

domingo, 06 de marzo de 2022 a las 08:21 AM

@La_Escauriza . Feliz domingo! Laura me encanta las hamburguesas qué has preparado. Me las apunto y te doy a seguir. Tienes un recetario muy interesante.

Palabras clave

Hamburguesa Quinoa Verdura

Recetas similares

Más recetas