Canastitas de Atún. Compotera metálica al revés, tapa de empanada por encima y al horno. Dejar enfriar, retirar y vuelve al horno para terminar de cocinar el lado interno (yo lo hago en la parte de abajo del horno que le da fuego de arriba - parrilla) - Para el relleno cebolla sarteneada, agregar el atún, una cucharita de queso crema, huevito picado, condimento a gusto y rellenar las canastitas. Vuelven un ratito al horno para calentar apenas. Si les gusta rúcula por encima y aceite de oliva y pimienta.

Es una receta de mi mamá que me gustaría compartir con ustedes💕

A mi familia le gusta mucho todas las variedades de empanadas y a mi marido si son fritas mucho mejor así que hoy prepare empanadas de atún fritas y al horno para todos los gustos 😊😉 con esta cantidades me salieron 18 empanadas. .

#1receta1arbol el atún generalmente es un producto caro y en esta época parece que aún más, debe ser porque mucha gente compra para hacer vitel toné. Por lo cual compré sólo una latita y con eso fue suficiente para hacer este exquisito almuerzo.

Una amiga me compartió su receta y luego la adapté con truquitos que aprendí de otras personas. La idea de reemplazar el limón por el vinagre me la dio la abuela de otra amiga (al principio me pareció extraño pero la verdad es que queda súper bien! Las abuelas siempre tienen la posta!) La idea de la menta me la dieron en un restaurante en el emblemático Cerro Colorado, al norte de la pcia de Córdoba. ¡Básicamente es un "blend" de recetas y según yo queda muy rica! ¡Acá va!#cordoba #1receta1árbol

#caminodesabores Esta receta fue la primera que memoricé de tanto hacerla. Está basada en una receta de Choly Berreteaga. Cuando la vi por primera vez, me enamoró la idea que los flanes no solamente eran dulces, sino que también se podían hacer salados. Además, me salvó las papas cuando tuve que cocinar fuera de casa, porque es fácil ¡y riquísima!Eso sí, como el nombre lo indica, es un flan. Así que les advierto: lleva muchos huevos. Pero en compensación rinde para dos budineras medianas. Así que con una ensalada de hojas verdes comen 6 personas.Otro plus es que ¡se puede cocinar al microondas! Siempre que lo hagamos en moldes aptos, por supuesto.Observación: para las dietas keto, consultar por la zanahoria y los tomates secos.

Estaba pensando una idea de almuerzo rápido y se me ocurrió un omelette pero quería buscar ideas fuera de lo común. Me encontré con una receta de omelette de zanahoria y choclo de @daianaguibaudo y me inspiré para hacer mi propia versión reemplazando el la zanahoria por el atún

Recetas para disfrutar al aire libre

Me inspiré en la receta de @CookErica_Sch de Tarta de atún saludable que combinaba atún con calabaza. Tenía calabaza y un zapallito que gritaba ser cocinado! Jajaja. Aquí mi versión. La cebolla de verdeo es de unas cebollas brotadas que puse en una maceta. (ver foto)

Como hacer rendir una docena de discos de empanadas con lo que tenía a mano. Se puede hacer con discos sin tacc.

Estoy a full experimentando con las hamburguesas jajaja pero bueno hace unos días me tuve que poner a dieta por mi embarazo y acá estoy buscando recetas simples, livianas y ricas. Y estos medallones me encantaron así que los comparto con ustedes.