Empanadas de atún

Name: Empanadas de atún
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 tapas para empanaditas de copetín; 2 cebollas grandes; 1/4 parte pimiento colorado; 2 latas atún al natural; 50 grs queso rallado; sal y pimienta a gusto; orégano; 1 huevo batido

💕 CATALINA 💕 @catalinabakery

Santa Rosa de Calamuchita, Córdoba, Argentina

Estas empanaditas al ser pequeñas son ideales para acompañar una picada o bien para los más chicos de la familia

Empanadas de atún

💕 CATALINA 💕 @catalinabakery

Santa Rosa de Calamuchita, Córdoba, Argentina

Estas empanaditas al ser pequeñas son ideales para acompañar una picada o bien para los más chicos de la familia

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Ingredientes

24tapas para empanaditas de copetín
2cebollas grandes
1/4 partepimiento colorado
2 latasatún al natural
50 grsqueso rallado
sal y pimienta a gusto
orégano
1huevo batido

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Paso a paso

1

Rehogar la cebolla y la 1/4 parte de un pimiento colorado (morrón) en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
2

Cuando la cebolla esté trasparente sin que llegue a dorarse, retirar del fuego y agregar el atún escurrido. Mezclar bien la preparación e incorporar el queso rallado. Condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto.
3

Rellenar las tapas de empanaditas, cerrar con repulgue los bordes y pintar con huevo batido. Hornear a fuego medio 180°C hasta que tomen un color ligeramente dorado.