Galletas de avena, frutos secos y canela
Una variante de mi receta de Galletas de avena. Ahora con almendras y nueces.
Galletas de avena, frutos secos y canela
Una variante de mi receta de Galletas de avena. Ahora con almendras y nueces.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180° (por arriba y abajo)
- 2
Mezclar en un bol: Copos + Salvado + Harina + Levadura + Canela (y si le vas a echar azúcar, también, ¡pero no lo necesita!)
- 3
Triturar los frutos secos muy finos. Yo he usado almendras crudas con piel y nueces. Añadirlos al bol.
- 4
Añadir el agua y el aceite. Amasar bien con las manos hasta que la masa sea homogénea (no pringa 😁👍)
- 5
En una bandeja de horno poner papel vegetal, e ir colocando bolitas con esta masa. Yo uso una cuchara de helado para que todas tengan el mismo tamaño.
- 6
Aplastar las bolas formando galletas. Yo las aplasto con un plato pequeño, es rápido y fácil y quedan estupendas.
- 7
Meterlas al horno hasta que se doren. Depende del horno, unos 20 o 25 min. Estáte pendiente y cuando empiecen a dorarse sácalas, que sino se quedan muy secas si se tuestan demasiado.
- 8
Dejar enfriar en una rejilla ¡y a disfrutarlas!
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