Pulpa de cerdo y arroz al curry
Fácil y rápido para madres con hijos
Paso a paso
- 1
Calentar la olla, incorporar aceite y sofreír el ajo,colocar la carne picada en medallones, una vez sellada, incorporar cebolla picada en cuadros, pimentón (yo use de los 3 colores), cortar la zanahoria en medallones y añadir. Dejar a fuego lento que se termine de cocinar la carne,si es necesario añadir un poco de agua.
- 2
Arroz: Aceite en una olla,ajos y 2tazas de arroz, espolvorear curry,revolver y incorporara la 4 tazas de agua hervida, tapar y a fuego bajo esperar 20 minutos (yo uso un tostador).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecy Rojas le encantará ver cómo quedó.
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madre de 3 cachorros y siempre en busqueda de nuevas recetas.no muy buena para cocinar por falta de creatividad.
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