Higos en almíbar
Laura 😊 @Lau_122013
Higos en almíbar
Paso a paso
- 1
Lavar bien los higos. Pincharlos con un escarbadiente.
- 2
Agregale el azúcar. Tapar y dejar reposar hasta el otro día. Que largue jugo. Si esto no ocurriera. Poner a cocinar con la taza de agua.
- 3
Cocinar a fuego medio hasta que tomé color.
- 4
Está cocido cuando tenemos un color me dio morrón y el almíbar este bien espeso. Ojo no pasar de cocción porque se cristalizar al enfriarse. Envasar en caliente.
- 5
Mirar en la receta del dulce de durazno si hay alguna duda al respecto del envasado y punto del almíbar. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura 😊 le encantará ver cómo quedó.
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