Flan de chocolate blanco facil!!
Me encanta el flan como postre ligero,en casa gusta mucho,pero mi hija no tolera mucho el sabor a huevo,así q esta es la manera mas sencilla de hacerlo,aunque de la otra forma quedara siempre mas casero,aunque nadie imaginó lo fácil y sabroso q queda así tb,besos!!!
Flan de chocolate blanco facil!!
Me encanta el flan como postre ligero,en casa gusta mucho,pero mi hija no tolera mucho el sabor a huevo,así q esta es la manera mas sencilla de hacerlo,aunque de la otra forma quedara siempre mas casero,aunque nadie imaginó lo fácil y sabroso q queda así tb,besos!!!
Paso a paso
- 1
Derretir a microondas o al Baño Maria, el chocolate, con dos cucharadas de leche, cuando esté, removerlo hasta que esté totalmente disuelto, poner una copita de licor si queréis, yo le eché licor de caramelo y mezclar bien
- 2
A caramelizar una flanera, en un bol, poner en la mitad de la leche, el chocolate blanco derretido, añadir el sobre de preparado de flan y mezclar bien, y la otra mitad la ponemos en un caldero a fuego bajo. Un truquito: ahí eche unas gotitas de esencia de vainilla
- 3
Cuando la leche esté caliente, añadir la mezcla del otro bol, mezclar, probar de azúcar, y no dejar de remover, porque se agarra fácil, cuándo hierva un minuto, apartar y vaciar en la flanera, yo lo colé, por si había grumos.
- 4
Llevar a la nevera,mínimo,4 horas. Cuanto mas frío mejor, desmoldar y decorar a gusto, yo aproveché las gotas de chocolate, que me quedaban del bizcochon de naranja!
- 5
Servir.
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