Arròs amb bledes (arroz con acelgas)
Un clásico
Paso a paso
- 1
Hacer sofrito con aceite cebolla ajo, el pimentón y tomate, por ese orden en una cazuela
- 2
Añadir agua e ir calentando
- 3
Introducir en ella las acelgas, alubias y jamón. Dejar cocer a medio fuego 1h. (Modo tradicional, en express no se)
- 4
Cuando veamos que el jamón y alubias están cocidas se hecha el arroz. Ir removiéndolo y echar la pastilla y colorante
- 5
Cuando el arroz este"al dente" apagar el fuego sino se pasa y el arroz pasado es un asco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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