Papas a la crema

Name: Papas a la crema
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas; Salsa blanca (1 vaso de leche, dos cucharadas de manteca,, laurel, dos cucharadas de maicena, sal, pimienta); 1 vaso Crema; Queso rallado; Orégano, sal

Natalia Denise @NataliaDenise

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Papas a la crema

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Ingredientes

3 raciones

3papas
Salsa blanca (1 vaso de leche, dos cucharadas de manteca,, laurel, dos cucharadas de maicena, sal, pimienta)
1 vasoCrema
Queso rallado
Orégano, sal

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos la salsa blanca (sin nuez moscada) con un vaso de leche, manteca dos cucharadas, dos cucharadas de maicena, sal, pimienta, laurel) en otra olla/sartén ponemos cebolla de verdeo y crema a hervir.
2

Cortamos papas, las disponemos en una fuente de vidrio. Salar. ponemos una capa de salsa blanca, luego queso rallado y crema.repetir en la siguiente capa
3

Segunda capa, papas, sal, salsa blanca, queso rallado y crema. Mandar a horno precalentado a 200° durante 40/50 minutos. Gratinar bien la parte de arriba. Servir tibio.