Fugazzeta rellena con Jamón y queso!
Fugazzeta rellena con Jamón y queso!
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Laura Sarmiento“Delicioso!! Encanto a todos los comensales!” -
analia“Lista para el horno” -
analia“Riquísima! Salió espectacular!” -
Laura Priscila Ferreyra“Muy ricaaaa” -
anapaulabarbieri1983“Muy buena receta 👍🏽 rica y contundente! Cómo tenía poco jamón le agregué unas rodajas de tomate adentro y quedó espectacular!!!”
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla en Juliana y la pondremos con agua caliente a rehogar.
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Lo siguiente a hacer será el bollo para la pizza. Pondremos los 3/4 de harina en una fuente honda, haciendo en el centro un hueco para poner la levadura, después le vamos echando agua caliente con sal mientras mezclamos hasta formar el bollo.
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Una vez que tengamos el bollo formado, lo dejaremos en la fuente y lo taparemos con ub repasador para que este leude.
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Después de 20' veremos si el bollo tomo tamaño, e importante tip será que el bollo esta listo si usted le inca el dedo y este vuelve a tomar su forma. Cuando ya tengamos listo el bollo lo dividiremos en dos.
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Aceitamos una asadera para agarrar uno de los bollos y lo estiramos sobre ella, una vez que tengamos la base hecha le pondremos las fetas de jamón y los trozos de queso cremoso. Si gusta puede ponerle un poco de cebolla reahogada.
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Agarramos el último bollo y lo vamos a estirar a palo de amasar, luego cubriremos con este todo el relleno.
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Una vez que tengamos el relleno ya tapado, untaremos un poco de aceite en los bordes de ambas masas para después apretar con los dedos y así poder sellar la pizza. Una vez hecho esto le pondremos por encima la cebolla reahogada, trozos de queso cremoso y un poco de orégano, para luego llevarla al horno que estará encendido a 180°.
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Esperamos unos 40' aprox.. una vez lista como siempre digo lo que resta es servir, sentarse y disfrutar!! Buen provecho!!
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Hoy subo una receta de mí pizza favorita, la fugazzeta rellena. Puede tener sus variantes en cuanto al relleno, yo la hice de jamón y queso pero pueden ponerle lo que se imaginen.
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Fugazzeta rellena Fugazzeta rellena
En mi casa los viernes son de pizza. Así que ya me canso un poco de comer siempre lo mismo 😁. Así que ese día quise hacer otro tipo de pizza y parece que quedó Rica porque no quedó ni las migas 🤣🤣
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Fugazzeta rellena de jamón y queso Fugazzeta rellena de jamón y queso
Una rica fugazzeta rellena espero les guste ( perdón por no subir fotos del preparado de la masa me colgue)
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Es una variante de la fugazeta común que solo lleva cebolla en su relleno.
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#mirecetario Esta fugazzeta es espectacular, fácil y súper rendidora!
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Cumpliendo con mi reto de la letra F, no puede faltar la pizza de los sábados a la noche en Buenos Aires.
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••Fugazzeta Rellena•• ••Fugazzeta Rellena••
Una pizza tan rica y diferente como lo es la fugazzeta..con un relleno exquisito que la hace más sabrosa aún!!
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Fugazzeta Rellena Fugazzeta Rellena
Esta deliciosa receta la aprendí en una clase de zoom con un ser maravilloso ella es @norali . Como se lo dije en un comentario esta pizza rellena fue el ÉXITO EXTREMO!! RIQUÍSIMA 🤤 Mi hijo de 3añitos no le gusta la cebolla ala vista y esta pizza se la comió con cebolla y todo!!💪🏼😃
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Fugazzeta rellena con jamón y queso Fugazzeta rellena con jamón y queso
Muy fácil y rico de hacer
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Fugazzeta rellena Fugazzeta rellena
Hoy tuvimos Zoom con @norali y nos enseñó a hacer este clásico argentino: una señora fugazzeta rellena!
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Fugazzeta rellena!!! Fugazzeta rellena!!!
Esta receta nos enseñó @norali Y es una delicia!
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Comentarios (4)