Rica receta de tartaletas de coco caseras y ricas.

Estas trufas saludable y caseras son exquisitas con un intenso sabor a coco y no muy dulces, ideal para los más pequeños se pueden combinar con calabaza, frutos secos, canela, cacao amargo o dulce, avena banana o en vez de leche condensada reemplazar por miel o queso mascarpone.#Foodplugging

Para esos amantes del coco, acá les traigo unas riquísimas galletitas de avena y coco ideales para acompañar a un mate en la merienda.

Con dulce de leche, una delicia#delantaldorado2023#coco 🥥

Ayer hice leche de coco, y me sobró la pulpa, o sea el bagazo. Como mi primera ley en la cocina es NADA SE TIRA, con eso hoy hacemos galletitas! 🙌🏻 Ya tenemos merienda para compartir con papá #parapapa

Prepare una leche de coco y la pulpa que me sobró la deje secar bien y la volví a usar para esta rica receta!

Esta receta la improvisé para poder aprovechar los restos de coco que me sobraron de hacer leche de coco rallado. Y quedaron muy ricos así que se las comparto!

Quedan muy parecidas a las Quaker. Crocantitas y con mucho sabor a coco y a la avena Riquísimas! Súper recomendables si te gusta la avena y el coco. Le cambié algo a la receta original, y es el agregado de harina integral, pero con harina común también quedan espectaculares 👌🤗

Pueden realizar esta receta, cuando hacen leche de coco. El resto que que queda al colarlo lo hacen galletitas.

Seguí una receta para hacer leche de coco y con la pulpa hice coco rallado riquísimo. Acá la receta de Julieta para la leche de coco https://Cookpad.com/ar/recetas/5106624-leche-de-coco?invite_token=DTJuZYrhN9Bhd9tM8uzWhSx1&shared_at=1618422547

Es otra variedad de masitas que se hacen con masa pastafrola y masa de coco.La saque de un libro de repostería de la mamá de la gran repostera Marta Ballina.

Con el coco justo! Con opción vegana.