Tortilla de perico relleno con pollo desmechado y queso
Un rico desayuno sano y nutritivo. 😊🍳🍴 #Huevo
Tortilla de perico relleno con pollo desmechado y queso
Un rico desayuno sano y nutritivo. 😊🍳🍴 #Huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cuadritos pequeños, con el tomate, y el ajie.
- 2
Sofreímos todo eso en un sartén a fuego medio con un poquito de aceite.
- 3
Luego mezclamos en una taza los 2 huevos, y añadimos el sofrito, y mezclamos con un toque de sal.
- 4
Aliñamos un poco el pollo desmechado a tu gusto, y el queso en tiritas.
- 5
En el mismo sartén agregamos la mezcla de huevos y dejamos cocinar bien de un lado "que no se queme" y voltear para cocinar el otro lado y así tendremos una tortilla muy esponjosa y rica, decoramos por dentro con el pollo desmechado y el queso y doblamos en forma de taco, Listo nuestro plato sano y nutritivo. Buen provecho! 😋
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