Tartitas de jamón, queso y tomate con discos de empanadas

Name: Tartitas de jamón, queso y tomate con discos de empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 discos de empanadas para horno; 1 cebolla chica; 3 tomates chicos; 150 g jamón cocido en fetas; 150 g queso barra; 8 aceitunas negras picadas; sal, provenzal y aceite de girasol

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Tartitas de jamón, queso y tomate con discos de empanadas

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

12discos de empanadas para horno
1cebolla chica
3tomates chicos
150 gjamón cocido en fetas
150 gqueso barra
8aceitunas negras picadas
sal, provenzal y aceite de girasol

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Paso a paso

1

Picamos la cebolla y la colocamos en la sartén con aceite caliente, la salamos y transparentamos, limpiamos los tomates de piel, semillas y nervaduras
2

Los procesamos y agregamos a la sartén, condimentamos con provenzal, cocinamos 10 minutos y dejamos enfriar. En los discos colocamos el jamón
3

El queso, las aceitunas picadas y la salsita ya fría, colocamos la otra tapa y horneamos, yo tenía un trocito de matambrito de cerdo que cociné a la chapa, pero sólo porque lo tenía.
4

Listo.