Tallarín con pollo especial
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta por 20 minutos con 1 hoja de laurel, 1 pedacito de cebolla, media cucharada de sal y aceite
- 2
Para el aderezo calentar aceite y dorar el ajo molido o picado si prefieren sentir los pedacitos dorados al final; agregar la cebolla picada en cuanto estén dorados agregar los pedazos de hongos y media cucharada de sal y tuco, luego agregar el tomate picado, en este punto se recomienda antes de picarlos, hervir un par de minutos los tomates para mejorar su sabor y facilitar pelarlos. Luego de agregar los tomates Incorporar las zanahorias finamente ralladas.
- 3
Luego de 5 minutos a fuego lento agregar una taza de agua e incorporar el pollo picado en trozos y condimentado con sal y tuco. Agregar las arvejas. Un secreto para mejorar el sabor de este aderezo especial es agregarle una cucharadita de azúcar.
- 4
Tras 15 o 20 minutos de cocción según la cantidad de agua que quede, mezclar con la pasta cocida y lavada. Servir acompañado de papas arenosas, maíz tierno cocido (choclo) y/o la ensalada de su preferencia.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tallarín con salsa de zanahoria Tallarín con salsa de zanahoria
Mi marido me enseña varias recetas ricas...como este delicioso tallarín me encanta espero que les guste.
-
Arroz con pollo paso a paso de cuchara Arroz con pollo paso a paso de cuchara
Llego el Otoño a Buenos Aires, si bien esta soleado ... acogedor un plato de arroz caldoso para comer con cuchara. Este plato de arroz con pollo es muy rendidor para reunir a la familia.
-
-
Guiso de Arroz Con Pollo Guiso de Arroz Con Pollo
Sin Puré de Tomates.. Verduras Arroz y Pollo .😆 🍗
-
Furioso guiso de arroz con butifarra parrillera (una cachetada al frío)😂 Furioso guiso de arroz con butifarra parrillera (una cachetada al frío)😂
Ideal para el frío, la butifarra le da un toque especial de gusto bien condimentados.
-
-
Pata De Pollo Frito Aromatizado Pata De Pollo Frito Aromatizado
Marinar el pollo antes de freír le da mucho más sabor 😋
-
-
GUISO/CAZUELA🥘 DE POLLO🥘 AL WORK 😋👏🥘 GUISO/CAZUELA🥘 DE POLLO🥘 AL WORK 😋👏🥘
#mirecetario🤗Hacía mucho que no preparaba esta cazuela muy simple pero exquisita para este frío invierno 🥘☃️🥘😉
-
Estofado de papas y pollo Estofado de papas y pollo
Receta rica y fácil. .. Aunque lleva un poco de tiempo. ..
-
Más recetas
Comentarios (2)