Pollo Strogonoff 🇷🇺
Esta receta la encontré un día de esos que estás aburrido de cocinar siempre el pollo de la misma forma. Espero que os ayude como lo hizo a mí, porque además está riquísimo.
Pollo Strogonoff 🇷🇺
Esta receta la encontré un día de esos que estás aburrido de cocinar siempre el pollo de la misma forma. Espero que os ayude como lo hizo a mí, porque además está riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocea el pollo, salpimenta y sofríe. Luego retira y añade cebolla y ajo.
- 2
Cuando la cebolla caramelice añade los champiñones limpios y troceados.
- 3
En el momento que los champiñones pierdan el agua de vegetación, vuelve a incorporar el pollo. Luego pon nata líquida y una cuchara de mostaza. Deja cocinar hasta que ligue y 😍 ya!
- 4
Notas: 1 retiro la piel al pollo para hacer el plato menos graso. 2 Puedes cambiar la nata por leche evaporada, es más sano. 3 El acompañamiento es puré de patatas casero (patatas cocidas machacadas, salpimenta una cuchara de mantequilla y un poco de leche.) 4 Pero puedes acompañar con lo que te guste 😜
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