Budín de pan en microondas
A quién no le gusta este clásico postre? pues aquí una versión muy rápida al microondas! Para satisfacer un antojo apresurado! #Utensilios
Budín de pan en microondas
A quién no le gusta este clásico postre? pues aquí una versión muy rápida al microondas! Para satisfacer un antojo apresurado! #Utensilios
Paso a paso
- 1
Picar el pan en trozos pequeños y ponerlos en un tazón amplio (el mío es de 350 cc). Añadir la leche hasta que cubra el pan! Dejar remojar unos 10 minutos hasta que ablande.
- 2
Cuando esté más blando, aplastar y moler con un tenedor hasta que quede bien mezclado con la leche. Añadir el huevo, la esencia de vainilla, el azúcar e integrar todo muy bien.
- 3
Llevar al microondas por 4 min 30 segundos aprox. Dentro del microondas se inflará muchísimo, pero no te preocupes porque después se baja! Sacar y dejar enfriar 5 minutos. Luego desmoldar con ayuda de un cuchillo.
- 4
Y listo! Dejar que se enfríe por completo y ¡a comer! Puedes decorar con dulce de leche.
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