Pasta con salsa bolognesa sin carne

Name: Pasta con salsa bolognesa sin carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr carne de soja; 200 gr tomates triturados; 2 cebollas picaditas; 1 morrón rojo picadito; Sal; 500 gr mostachones; 3 cucharadas aceite

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

La carne de soja es muy utilizada no a todos les gusta, en casa siempre los engaño porque es muy versátil

Pasta con salsa bolognesa sin carne

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La carne de soja es muy utilizada no a todos les gusta, en casa siempre los engaño porque es muy versátil

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Ingredientes

250 grcarne de soja
200 grtomates triturados
2cebollas picaditas
1morrón rojo picadito
Sal
500 grmostachones
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la carne de soja a remojar con agua bien caliente por media hora pasado ese tiempo escurrir bien
2

Colocar en una sartén el aceite, cebolla, y morrón sofreír y agregar la carne de soja ya escurrida agregar la sal pasados 5 minutos agregar el tomate y una pizca de azúcar remover dejar hervir hasta que el tomate cambie de color apagar
3

Cocinar la pasta según instrucciones del empaque, escurrir y servir con la carne arriba