Shirataki pasta Keto friendly con seitán (vegano)

Name: Shirataki pasta Keto friendly con seitán (vegano)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete seitán (reemplazó de carne); 1 paquete shirataki (fideos de tofu); 1 Pimiento Morton rojo; 1 pimienta morrón naranja; Sal y pimienta con limón; Salsa soja; 1/2 brócoli pequeño; 2 calabacín (zuquini) pequeños; Aceite de oliva (o puede ser coco)

🌙✨Norali✨🌙 @nestaloveom @cook_16224042

mar del plata - new jersey

Shirataki pasta Keto friendly con seitán (vegano)

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Ingredientes

1 paqueteseitán (reemplazó de carne)
1 paqueteshirataki (fideos de tofu)
1Pimiento Morton rojo
1pimienta morrón naranja
Sal y pimienta con limón
Salsa soja
1/2brócoli pequeño
2calabacín (zuquini) pequeños
Aceite de oliva (o puede ser coco)

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Paso a paso

1

Cortar las verduras a gusto (yo lo hice en cuadraditos)
2

Rehogar primero los pimientos, agregar los calabacines y por último agregar el brócoli, con aceite de oliva y sal y pimienta a gusto (fuego medio)
3

Desmenuzar el seitán y agregarlo a la preparación que está en el fuego cuando la verdurita se vea transparente.. cocinar 5 minutos más a fuego medio -alto,
4

Una vez que esté todo doradito agregar un poquito de salsa de soja y retirar del fuego (reservar)
5

Enjuagar bien los fideos y hervir por 3 minutos (estos fideos son sin harina, son para sustituir a los normales de harinas)
6

Una vez colados juntar todo en la sartén y saltear un minuto más, quien lo desea puede agregar un poquito más de soja (a gusto colores :) )
7

Servir y disfrutar con mucho amor
8

Perdón por las fotos pero en mi cocina no tengo luz buena y es de noche ✨🙏🏼🌙namaste 🕉💁‍♀️