Pan de hamburguesas casero
El pan de hamburguesa industrial comprado tiene muchos químicos (conservantes, aromatizantes...), por eso me decidí a hacer uno casero.
La clave de esta receta está en los tiempos de crecido y en el boleo. Se consigue un pan muy rico y esponjoso.
Pan de hamburguesas casero
El pan de hamburguesa industrial comprado tiene muchos químicos (conservantes, aromatizantes...), por eso me decidí a hacer uno casero.
La clave de esta receta está en los tiempos de crecido y en el boleo. Se consigue un pan muy rico y esponjoso.
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes de la masa: harina de trigo, levadura, sal, azúcar, agua, leche, huevo y mantequilla o aceite de oliva. Y amásalo hasta que quede homogeneo.
- 2
Deja reposar la masa tapada con un trapo, hasta que doble su tamaño 1,5h-2h
- 3
Dividir la masa en 5 bonitas bolas. Boleándolas correctamente, ya que esto es lo que puede marcar la diferencia.
- 4
Volver a dejar reposar 1h o que vuelvan a doblar su tamaño.
- 5
Precalentar el horno a 200ºC. Pincelar los panecillos con la yema de huevo batida con un poquito de agua (opcional) y espolvorear las semillas de sésamo crudo por la superficie de arriba (opcional)
- 6
Hornear los panecillos entre 15 y 20 minutos o hasta que estén dorados.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salchichas en masa de hojaldre Salchichas en masa de hojaldre
Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer
-
-
Pan de hamburguesa casero 🍔🤤 Pan de hamburguesa casero 🍔🤤
¿A quien no le gusta una hamburguesa? Y más si es con un pan casero y recién echo 🤤😍
-
Pan de hamburguesa Pan de hamburguesa
#familiar Dictamos cursos personalizados y 100% prácticos.Podes seguirme en mis redes sociales 👇🏻https://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internal
-
-
Hamburguesas caseras de carne Hamburguesas caseras de carne
Ideal para hacer, cocinar y/o congelar crudas para cuando no hay ganas de cocinar. Facilísimas de hacer, mucho más saludables, ricas y baratas que las compradas.
Santiago Meli -
Pan de hamburguesas Pan de hamburguesas
A todos nos apetece de vez en cuando darnos un capricho, y las hamburguesas junto con las pizzas son las reinas de la "comida rápida" que gustan a todo el mundo.Pero si hacemos nuestros propios panecillos en casa, y las hamburguesas son caseras también, convertimos un plato de "comida basura" en una delicia sana y sabrosa.Os dejo la receta de los panecillos caseros que más me gusta, basándome en la de Webosfritos y adaptada a la fermentación retardada en nevera que los que me seguís habitualmente, sabéis que me encanta porque me permite organizarme con los tiempos y, para mí, las masas ganan en sabor.
-
Pan de hamburguesa fácil Pan de hamburguesa fácil
Desde que me ha dado por hacer este pan de hamburguesa casero, ya no vuelvo a comprarlo hecho. Sale riquísimo y no es nada difícil prepararlo.
-
Pan de hamburguesa Pan de hamburguesa
Verás que pan de hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger
-
Pan de hamburguesa Pan de hamburguesa
Es un pan con sabor a masa madre. Siempre he comprado el pan que venden en el súper. Y cuando lo como, al morder el pan se rompe. Y no me gusta nada. Así que tenía ganas encontrar una receta de pan, que no se rompa al comerlo. Eureca la encontré.
-
Pan de hamburguesa Pan de hamburguesa
Este pan de hamburguesa lo hice para unas hamburguesas de caballa que estaban buenísimas.http://www.lacocinademinia.es/hamburguesas-de-caballa/
Más recetas
Comentarios (3)