Mousse de Piña colada
El verano se aproxima y el sol calienta cada vez mas y lo que se va apeteciendo son postres refrescantes como podria ser esta Mousse de Piña Colada en el que nos va a maravillar este postre tropical por suavidad, por cremosidad y por su sabor inconfundible a piña colada.
Que tal si vemos como hacerlo.
Mousse de Piña colada
El verano se aproxima y el sol calienta cada vez mas y lo que se va apeteciendo son postres refrescantes como podria ser esta Mousse de Piña Colada en el que nos va a maravillar este postre tropical por suavidad, por cremosidad y por su sabor inconfundible a piña colada.
Que tal si vemos como hacerlo.
Paso a paso
- 1
Pondremos a hervir la piña cortada a dados, la leche de coco y el azucar dejando reducir casi a la mitad.
- 2
Hidratamos la gelatina metiendola en agua fria durante unos 10 minutos
- 3
Una vez halla reducido lo pasamos por la batidora o robot hasta triturar completamente.
- 4
Añadimos el ron y las gelatinas mezclando correctamente y dejamos enfriar.
- 5
Montamos la nata dejandolo bien cremoso y pondremos en la nevera durante unos 15 minutos.
- 6
Mezclamos echando la la piña colada poco a poco en movimientos envolventes sobre la nata montada, echamos en 4 copas y reservamos un poco de la crema para cubrir una capa sobre la superficie. Volvemos a dejar unos 45 minutos para que la gelatina haga su funcion de cuajar al enfriar. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de piña colada Mousse de piña colada
Es una receta super refrescante, suave y nada empalagosa! Es como si os estuvieseis tomando una piña colada en el Caribe!
-
Mousse de chocolate con helado Mousse de chocolate con helado
La mousse es un postre que le gusta a todo el mundo, y si lleva helado vas a ver que les gusta más a todos. Podes decorar también con nueces, crips de chocolate, crema de leche batida con azúcar, m&m, etc.
-
Mousse de chocolate en copa Mousse de chocolate en copa
Un postre delicioso, ideal para llenar la panza en invierno. Mirá el paso a paso en este link: https://www.youtube.com/watch?v=D9aGqiEwNW0
-
Tarta mousse de mango y ganache de chocolate Tarta mousse de mango y ganache de chocolate
Tengo una receta nueva con masa de chocolate y yemas, más un merengue italiano que me sobró. Confeccione esta receta uniendo sabores que van muy bien juntos, como ser el mango y el chocolate.
-
Marquise de Chocolate (mousse) Marquise de Chocolate (mousse)
Para este año me auto realice mi pastel! Es un mousse de chocolate delicioso con sabores argentinos (para sentirme en casa) unos copos de dulce de leche y nata con un final de merengue italiano! No hay español que no se resista!🤩🎉
-
Torta de mousse Torta de mousse
Fácil, rápida y especial para compartir con la familia y amigos esta torta de mouse con duraznos.
-
Torta Minnie Mousse Torta Minnie Mousse
Descubrí que con muy pocos ingredientes se pueden hacer tortas hermosas y riquísimas 👩🏻🍳🎂😉
-
Mousse de Gianduja para San Valentín Mousse de Gianduja para San Valentín
Mousse de mi anterior receta de gianduja, parecido al Ferrero Roché. Fácil de hacer y con un sabor que enamorará.
-
Mousse de piña Mousse de piña
La piña natural es mi postre preferido.Pero no siempre están buenas las piñas 🍍.. Suelen cortarlas verdes y les falta el punto de azúcar correcto .Esta mousse equilibra los sabores y sigue aportando la fibra y la frescura de la piña.Gracias Carolina por enseñármela!!#mirecetario
-
-
Mousse de piña Mousse de piña
He preparado esta mousse de piña, que tiene historia, porque tenia que ser otra cosa pero la gelatina ( mejor dicho, el fabricante) me jugó una mala pasada no poniendo en las instrucciones que las frutas naturales tropicales, hacían que la gelatina no cuajara.Pero como soy una mujer de recursos " ó eso creo yo" le he dado un vuelco a la receta y se ha convertido en una riquísima mousse de piña. Por descontado que he tenido que añadir otros ingredientes adicionales a los que ya tenia.Me rompi ayer la cabeza pensando que había hecho mal para que no me cuajara el pastel que había preparado, cuando he hecho varios con gelatina y frutas y me habían quedado estupendos. La solución hoy cuando he mirado el paquete de otra marca de gelatina que es la que uso habitualmente y allí sí que lo explicaba.Debo decir que la marca que no lo explica és Royal y la que si lo explica es Hacendado de Mercadona ( un 10 para Mercadona).
-
Más recetas
Comentarios