La primer paso Vamos a calentar la cazuela donde vamos a freír la carne y le vamos a poner una cucharada de manteca de cerdo o aceite según lo que tú prefieras

Vamos a freír la carne le vamos a agregar sal y pimienta al gusto mientras vamos a cocer los jitomates y el chile mirasol luego vamos a picar la verdura finamente o como tú lo prefieras y se la vamos a ir añadiendo la carne cuando esté lista

Ya que le agregamos toda la verdura vamos a licuar los dos jitomates y el chile y los vamos a pasar por un colador

Vamos a agregar los huesos blancos y le vamos a poner dos cucharadas de Knorr de pollo agregamos también la sal lo vamos a dejar hervir lo vamos a tapar durante aproximadamente 15 minutos o hasta que la zanahoria esté blandita y Estará listo ahora vamos a calentar un comal para comenzar a calentar las tortillas

Calentamos las tortillas ligeramente y comenzamos a hacer los burritos los acompañamos con crema de leche y con chiles jalapeños