Torta sin huevos ni manteca... fácil y económica 🍰

Name: Torta sin huevos ni manteca... fácil y económica 🍰
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Ingredientes para 4 raciones:; 1 Taza Azúcar,; 1/4 Taza Aceite,; 1 Taza Leche,; 2 Tazas Harina,; 2 Limones (ralladura),; 1 Cucharadita Extracto de Vainilla,; 1 Cucharadita Polvo para hornear

Gabi Wan Velthoven @gabiwanvelthoven0915

Uruguay

Torta sin huevos ni manteca... fácil y económica 🍰

Gabi Wan Velthoven @gabiwanvelthoven0915

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Ingredientes

4 raciones

Ingredientes para 4 raciones:
1 TazaAzúcar,
1/4 TazaAceite,
1 TazaLeche,
2 TazasHarina,
2Limones (ralladura),
1 CucharaditaExtracto de Vainilla,
1 CucharaditaPolvo para hornear

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Paso a paso

1

Mezclamos los ingredientes secos, es decir la harina con el azúcar.
2

Hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche junto el aceite. Empezamos a mezclar poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
3

Añadimos la vainilla, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
4

Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y homogénea.
5

Vertemos la mezcla en un molde apto para horno precalentado 180°C y cocina durante unos 15-20 minutos hasta que veas que está dorada.
6

Hacemos prueba del palillo para saber que la torta está.