Macarrones con chorizo
Andrea TR @cook_2601431
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una sartén y sofreímos a fuego lento la cebolla cortada a cuadraditos para que se poche.
- 2
Añadimos el chorizo a trocitos pequeños y lo sofreímos 2 minuto, y por último añadimos el tomate condimentado con el orégano, la sal y el azúcar (para la acidez). Y lo dejamos a fuego lento durante unos 20 minutos.
- 3
Una vez ya hemos hervido la pasta, en mi caso macarrones, mezclamos la salsa con la pasta y servimos.
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