Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.

Una ocurrencia sandwichera con filées de bacalao, unas papas, zanahorias y puerro.

Un buen almuerzo para salir después a motociclear hasta la noche.......

Vacío al horno bien tierno y muy sabroso. El vacío es uno de los cortes típicos para hacer a la parrilla, que queda muy rico al horno si lo hacemos para que salga bien jugoso. La carne al horno me encanta, ensucias poco y se hace sola.

Preparo pollo al horno una vez por semana, es súper fácil de hacer, se hace prácticamente solo en el horno, para que salga bien rico, el horno tiene que estar bien caliente, a mis hijos les encantna las papas. Esta cantidad es para dos personas, yo como Tomás es de buen comer agregue una ensalada.

Bacalao con chivirías tostadas y un poco de puerro, acompañado por un arroz.

Compre unas pescadillas frescas y las hice con papel de aluminio al horno, agregue perejil, laurel, sal y limón. Una receta sencilla, fácil y rápida, perfecta para un menú de dieta o una cena ligera.

Fácil y sencillo500$ argentinos el kilo de bondiola, ya cortado....

Se puede acompañar con cualquier tipo de ensalada

Súper fácil y MUY rica! Para 2 que comemos abundante 😉

Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron

Una receta fácil, no requiere de demasiada preparación ni trabajo. Práctica, se cocina casi sin intervención y no se ensucia prácticamente nada. Gran relación costo/sabor.