Junta todos los ingredientes y amasa

Deja reposar 1h-1, 5h hasta que doble su tamaño

Separa en dos trozos y estira mucho la masa para hacer dos pizzas

Mete la masa en la parte de abajo del horno durante 5 minutos a 200° antes de echar encima los ingredientes. Sobre todo si vas a echarle líquidos, como salsa de tomate, que ablandan la masa.