Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.

Como el bacalao es el único pescado que es verdaderamente rico hervido....Lo hago acá a medias, medio hervido al vapor y medio frito, con una buena guarnición de hortalizas amenas y sabrosas.......Y que hablar de la salsa blanca potenciada con coliflorrrr!!!

Una sopa como para hacer temblar las estanterías....Rápida y espectacular.

Otra zappada mía. Hace unas semanas almorzamos en un hotel algo medio parecido y hoy se me ocurrió hacerlo, en esa versión estaba acompañado por papas hervidas y mermelada de arándanos rogelios. Pero a mi me parece más mejor con arroz.

#CookpadCocinaConAlexa

🐟 La receta de peixe más sabroso y que menos mancha. Blister de bacallau congelado, unos patatas y al horno. #easyStuffLo mismo aplica a Dorada al horno o similares.

Es una receta que hace mi hermana es muy fácil y está muy rico.

Una receta sencilla y saludable, un excelente bacalao con un crujiente por encima que te encantará,es una forma diferente de comer bacalao sin manchar la cocina,todo hecho en el horno.Le pondremos unas patatas tipo panaderas hechas en el horno también con muy poco aceite,así que saludable a tope.

Sencilla y rica, vamos a mi me ha gustado ;), espero que a vosotros también!

Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Así son estos bocaditos de bacalao, con un rebozado denso para que se forme la capa que permitirá conservar la jugosidad del pescado mientras por fuera nos queda crujiente. Es una receta muy fácil de preparar y un muy rico tapeo que podemos hacer en casa #elijococinar!!