Bolitas de pollo
#tescoma Cuando comemos chino este es uno de nuestros platos habituales. Para hacerlas usar las alitas de pollo partidas y usar los muslitos.
Bolitas de pollo
#tescoma Cuando comemos chino este es uno de nuestros platos habituales. Para hacerlas usar las alitas de pollo partidas y usar los muslitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne de las alitas alrededor de la parte fina del hueso, ir bajando toda hasta el final del hueso
- 2
Salpimentar y reservar
- 3
En un plato poner la harina, sal, colorante y la leche.
- 4
Remover bien y añadir la yema de huevo, mezclar muy bien
- 5
Poner un cazo o sartén honda con bastante AOVE a fuego medio-bajo
- 6
Pasar las bolas por la mezcla del rebozado y freír a fuego medio-bajo para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera
- 7
Pasar a un plato con papel absorbente hasta que estén todas
- 8
Emplatar y servir. Buen provecho!!!!
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios