Solomillo de pavo a la pimienta verde con patatas

Name: Solomillo de pavo a la pimienta verde con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de pavo; 1 brick nata para cocinar; 1/2 pastilla caldo de pollo; 1 cucharada sopera pimienta verde; Patatas; Aceite de oliva; Sal en escamas

Beatriz Roldan Blanco @cook_16445404

Vivo En Rota Pero Soy De Sanlucar De Barrameda

Solomillo de pavo a la pimienta verde con patatas

Beatriz Roldan Blanco @cook_16445404

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Ingredientes

1solomillo de pavo
1 bricknata para cocinar
1/2 pastillacaldo de pollo
1 cucharada soperapimienta verde
Patatas
Aceite de oliva
Sal en escamas

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos medallones con el solomillo de pavo y ponemos a dorar en una sartén Con un poco de aceite.
2

Para la salsa en un cazo ponemos una cucharada de mantequilla el brick de nata, y removemos, añadimos la media pastilla de caldo y la pimienta y removemos bien todo a fuego lento
3

Córtamos las patatas, freímos.
4

Una vez lista la salsa añadimos a los solomillos de pavo y emplatamos junto a las patatas Le ponemos sal en escamas y a comer!!!