#ConcursoMundial2018 Inglaterra. El pollo tikka Masala(chicken Tikka Masala) es un plato que su origen pudo haber sido hindú pero Inglaterra lo adoptó como su plato nacional principalmente Londres y se lo encuentra con algunas variedades . Yo hice algunos cambios y te aseguro que las especias que lleva le dan un sabor único y exotico aunque entra dentro de los picantes . Ojalá les guste.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLas especias son capaces de convertir un plato simple en una sinfonía de sabores , una explosión de color , aroma y delicioso sabor .La India es rica en especias y en la antigüedad se consideraban tesoros .Masala es la mezcla de diferentes especias , incluso hay masala de te .Tikka es el marinado en la salsa para después cocinarTikka masala es la salsa hindú picante y especiada que lleva tomate también.Este plato es increíble y lleva pocos ingredientes , pero las especias son la protagonista 🥰#quecocinohoy#cocinaaromatica#vegano#menusemanal

Está es una receta muy interesante. Porque no se sabe bien el origen es un plato de la india y a la vez de Inglaterra.

Es una receta anglohindu que esta agiornada para el paladar británico

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogChana Masala ( curry de garbanzos)Sabores de la India...Tsunami de aroma y sabor🥰 , cuando vi esta receta no dude en hacerla , la mezcla de condimentos, la intensidad de su aroma , si!!!Me enamore de esta receta tan fácil y tan mágica !#chanamasala

El Tandoori Masala, es una mezcla de especias (Masala, en Hindi, significa mezcla de especias) para la elaboración del Pollo Tandoori. Toma este nombre del horno en que se cocina: el Tandoor.esta al igual que el Garam Masala son las dos mezclas más populares, así que aquí les comparto las proporciones para que hagan su Tandori Masala y darle ese toque de la exquisita gastronomía India, a todos sus platos!!!!!!!!!!#mirecetario

El sambhar Masala es otro de los clásicos de la India. Se trata de una mezcla de especias y que añade además algunas legumbres molidas que van a darle espesor y sabor a mi curry final.#mirecetario

tradición hindú! sabores y estilo, los curry son muy populares y exquisitos, situando a la cocina India dentro de las más sabrosas del mundo!

Sigo probando cocinar con las especias que recibí como regalo de cumpleaños y día de la madre! Estuve buscando esta receta y me mareó la cantidad de recetas, tantas variantes, distintas técnicas de cocción.Al final, me decidí por una receta de una cocinera hindú, Mrs Balbir Singh, que encontré en inglés y que decía que esta es la receta original como se servía en las cocinas reales de los Emperadores Mogul.Más allá de verificar la veracidad de esta afirmación, lo importante es que es una receta sencilla de preparar y el resultado es un plato exquisito!Espero que se animen a prepararlo! 🤗Garam masala significa "mezcla picante" pero en realidad no lo es. Lo que le da más picante a este plato es el ajo y el jengibre.

Si hay algo que hace una cocción pareja es la bolsa de horno por eso me encanta preparar carnes o verduras en estas bolsas.Esta vez fue pollo

el masala sambra es una mezcla de especias molidas que también contiene legumbres lo que permite espesar las preparaciones y aporta mucho sabor,

Mezcla de #especias o "masala" usada principalmente en India y Pakistán. Hay variantes en su composición según las zonas, por lo tanto está lista NO ES ABSOLUTA ni mucho menos.Se puede comprar como tal, o prepararla en casa, dándole el toque de proporciones acorde a nuestro gusto.