Cortar lavar y sacarle la cáscara a las remolacha el zapallo ya vino sin cáscara. Si tiene sácalo poner en una olla con agua y dejar antes que hierva no tiene que quedar muy blandito más bien semi

Dividí en bowls y Hace puré con el zapallo y raya las remolachas así 👇

Juntar ambas cosas ponele un poco de sal, y vamos poniendo harina mientas vamos juntando y formando la masa

Una vez lista la masa cortar formar una tira larga y cortamos para pasar por la noquera yo no encontré el palito use un rodillo igual sirve o podés hacerlo con un tenedor🍴

Espolvorear con harina para que no se peguen poner el agua a hervir para cocinarlos

Cuando suben para arriba ya están listos