Hamburguesa de garbanzos
Esther Gonzalez @cook_14093161
Yo lo hago más o menos a ojo depende de los garbanzos que tenga o si quiero hacer más para congelar
Hamburguesa de garbanzos
Yo lo hago más o menos a ojo depende de los garbanzos que tenga o si quiero hacer más para congelar
Paso a paso
- 1
Pochar a fuego lento la cebolla, el ajo y el pimiento en AOVE
- 2
Cuando esté bien pochadito, añadir las especias, el sésamo y la sal
- 3
Batir los garbanzos, yo los bato bien escurridos para que queden espesos
- 4
Juntar el sofrito y los garbanzos y dejar reposar
- 5
Darle forma y sellar la hamburguesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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