Pan casero sin amasar!
Hoy el día está nublado, hace frío, y llueve en mi ciudad! Así que decidí hacer esto que es ideal para estos días.
Inventé la receta con lo que tenía en casa, y como me quedó pegajosa la masa porque no tenía más harina probé hacer esto y me fascino, quedó IN - CRE - I - BLE!! #aprendiendo
Pan casero sin amasar!
Hoy el día está nublado, hace frío, y llueve en mi ciudad! Así que decidí hacer esto que es ideal para estos días.
Inventé la receta con lo que tenía en casa, y como me quedó pegajosa la masa porque no tenía más harina probé hacer esto y me fascino, quedó IN - CRE - I - BLE!! #aprendiendo
Paso a paso
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Bien, en primer lugar vamos a disolver la cucharada de sal en el agua tibia.
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Ahora, vamos a separar la mitad de la harina (250gr). La ponemos en un bowl y le agregamos la levadura en polvo. Integramos con la harina. Luego, le agregamos agua tibia (toda). Mezclamos hasta que parezca una crema.
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A continuación, le echamos el resto de la harina junto con el aceite.
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Mezclamos bien con una cuchara y nos va a quedar una masa pegajosa. IMPORTANTE: NO AMASAR. Simplemente mezclar con la cuchara hasta que esté todo integrado. Les dejo una foto de como queda la masa:
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Así como está, la tapamos y la dejamos reposar durante 30 minutos a 1 hs aproximadamente.
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Directo del bowl la pasamos a un molde alto previamente engrasado con manteca o aceite y enharinado. Lo mandamos al horno medio hasta que esté doradito.
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Resultado final!! El mejor pan casero que hice, me lo alagaron todos!!!❤
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