Pollo frito con ajos, cebolla y pimientos
Es un clásico en mi cocina; el sabor de los ajos, cebolla y pimientos que aportan al pollo es inigualable. Lo bueno es que lo puedes dejar preparado y tenerlo a mano para cuando lo necesites, solamente hay que calentarlo.
Pollo frito con ajos, cebolla y pimientos
Es un clásico en mi cocina; el sabor de los ajos, cebolla y pimientos que aportan al pollo es inigualable. Lo bueno es que lo puedes dejar preparado y tenerlo a mano para cuando lo necesites, solamente hay que calentarlo.
Paso a paso
- 1
En un perol grande poner un buen fondo de aceite, cuando esté caliente echar el pollo troceado sazonado con sal y libre de piel y grasa. Añadir los ajos partidos por la mitad......rehogar todo junto.
- 2
Mientras tanto, limpiar la pimientos y partirlos en trozos más bien grandes. Pelar las cebollas y partirlas en juliana fina...Salar las dos cosas y ponérselas al pollo.
- 3
Poner a fuego medio para que se vaya haciendo todo junto y seguir friendo hasta que veáis que está todo hecho....moverlo de vez en cuando. Una vez en su punto, quitar el aceite con una cuchara hasta que aparezca el jugo de los pimientos y cebolla...dejarlo para que el pollo quede jugoso.
- 4
Espero que os guste!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo frito 🍗 con ensalada de tomate 🍅 Pollo frito 🍗 con ensalada de tomate 🍅
Es algo fácil para sacarnos del apuro!!
-
Pollo frito con cebolla y pimientos Pollo frito con cebolla y pimientos
Vamos con un plato muy sencillo y lleno de sabor. El pollo va adobado, y queda con un sabor más intenso si lo dejáis que se impregne del adobo un día, pero con unas horas es suficiente.
-
Pollo frito con ajos Pollo frito con ajos
Receta muy sencilla y queda el pollo súper sabroso! Perfecto para tapear, o como plato principal acompañado de guarnición
-
-
Pollo frito con ajos morados Pollo frito con ajos morados
El pollo de cualquier nanera que lo cocines está muy rico, pero frito, bien doradito y por dentro tierno y jugoso, con muchos ajos al mismo tiempo, es un manjar, incluso a los que no les guste comer el ajo, la tajada queda con un sabor impresionante.
-
-
Pollo frito con salsa de cebolla verde Pollo frito con salsa de cebolla verde
Receta de pollo frito con salsa de cebolla verde: sencillo, rápido y económico.
-
-
Pollo frito con patatas, pimientos y tomates cherry asados Pollo frito con patatas, pimientos y tomates cherry asados
Esta comida en mi casa se hace todos los domingos, cuando toda la familia está reunida, las patatas fritas son un clásico, junto con los pimientos. Y de carne unas veces las hacemos fritas y otras en barbacoa.
-
Pollo frito Pollo frito
Bueno, me pueden decir, ¿quién no sabe hacer pollo frito?. Pero esta es una manera de hacerlo que saqué de mi libro "New Cook Book." Nunca la había hecho, generalmente el pollo lo hago en salsa o al horno. Quise hacer algo distinto y probe con esta. El resultado fue bueno y lo comparto con ustedes.
-
Pollo frito Pollo frito
El pollo se macera 12 horas en suero de mantequilla (buttermilk) para que, una vez frito, quede muy jugoso.
Más recetas
Comentarios (4)