En Una Olla Vamos A Agregar El Arroz Junto C 1 Taza Y Media De Agua.
Vamos A Pelar La Cebolla Y Cortarla En Pedazos Medianos. Al Ají Lo Lavamos, Limpiamos Bien Por Dentro Y Lo Cortamos En Finas Tiras. Al Ajo Lo Pelamos Y Picamos. A La Zanahoria La Pelamos Y Cortamos En Cubos. El Bife Será Desgrasado Y Cortado En Pequeños Pedazos. Agregamos Todo A La Olla Y Cocinamos.

De Hacer Falta Agua, Incorporamos La Pulpa De Tomate, Masomenos ½ Pote Y Aprovechamos Y Condimentamos. Si Falta Líquido, Ya Que El Arroz Absorbe Mucho, Agregamos O Agua O Pulpa. Traten De No Ahogar La Preparación.