#DelantalDorado23Una receta muy famosa, esta vez lo hice sin jamón cocido ya que para mí gusto el jamón reduce mucho el sabor. Espero y les guste 🥰

Delicioso 😋

por que le encanta a mis hijos

Receta fácil y efectiva como pocas #delantaldorado #conqueso #micocina

#Mirecetario

Mi abuelo nació en Caloveto, Calabria, un pequeño “paese “ de mil habitantes, que corona una altura de 600 metros desde donde se ve el Mar Jónico. Allí están mis orígenes, mi familia, que me reconoció aunque mi abuelo dejó Caloveto hace más de 100 años. Fui en su búsqueda con Pablo, mi hijo. En el registro civil encontré la partida de nacimiento de mi abuelo, hermano del abuelo de Antonio, el primero que nos recibió en su casa. Desde entonces somos primos y sobrinos nuestros hijos. Enfrente a su casa vive otro familiar, más allá otro, y otro. Los Laurenzano viven bien. Durante treinta años trabajaron en Alemania once meses al año. Tienen la jubilación alemana. Hacen jamones y embutidos con cerdos criados a bellotas y hacen el vino con las cepas que trajeron os griegos cuando eso era la Magna Grecia. Paolo, el hijo de Antonio, es igualito a Pablo, mi hijo. Con él recorrimos Caloveto . Nos presentó a medio pueblo. Conocimos a la parte medieval donde vivió mi abuelo, casas de piedra, húmedas, piso de tierra que nadie habita. Comíamos, brindábamos, felices de encontrarnos. Paolo se casó y Pablo viajó para estar allí. Nos vimos y hablamos por internet. Hace pocos días murió Antonio. Esta receta es en su homenaje.

#delantaldorado

Inspirada en Homemade Alfredo Sauce Recipe de Sweet and Savory Meals #delantalcookpad2025

Una #receta muy #fácil, #rápida, #prática para salir del apuro en instantes y que va a gustar a toda la #familia #cocinacasera