#MiRecetarioHe decidido compartir una receta tan sencilla como esta primeramente porque es muy sabrosa y porque, por obvio que parezca, no todo el mundo conoce esta rica manera de comer plátano. El tema es que estando de viaje conocí a una señora peruana que le pedía a mi amiga venezolana que por favor le preparara esos plátanos que nosotros comemos pues a ella le gustaron mucho desde que los probó. Claro, es allí cuando me doy cuenta de que para los venezolanos, los dominicanos, colombianos, panameños, entre otros, comer tostones o patacones era muy natural, sin embargo, para otros gentilicios no tanto.Acá la receta básica, ya luego ustedes deciden si comerlos solo con sal, como guarnición, como patacones zulianos (es como una hamburguesa pero en vez de pan usan el patacón), al estilo de la costa venezolana (como los comí yo en la foto de la portada, es decir, queso, ensalada de repollo y salsa, mmmm, ah, también les puse carne molida!). Que los disfruten.

Los hice fritos. Quiero probar como quedan al horno

Me sobró un calamar y no tenía mucho tiempo para cocinar, así que los preparé fritos pero muy sencillito. Por eso al estilo "vagoneta"!

Bueno acá en el interior de Cba le decimos fritos son especiales para los días nublados y frescos es un clásico de días lluviosos

Uno de mis platos preferidos son los huevos fritos, para celebrar el Día del huevo los hice con chorizo colorado… un manjar!!!

El plagano es similar a la "banana" pero más grande y dura. Es la fruta que se ve comiendo a los orangutanes y monos.😊 Pero ojo! No es como la banana. Intente comerlo como una de ellas y... No estuvo rico. Me enteré que hay que cocinarlos t que se comen dulces o salados. Yo salados no los probé, pero... Como no me atrae ese sabor para estos... Les traigo la receta dulce.😘 #dulce #5sentidos

Si bien el clima de Vez Has no es el ideal para los plátanos igual hay muchos en las casas. Me regalaron algunos verdes de cáscara aún pero en 2 días habían madurado completamenteLo que hice fue freírlos para acompañar una ensalada

Una entrada exquisita y diferente! #mirecetarioEl plátano macho es una de las frutas con gran historia, el origen de la platanera es el sudeste de Asia, aunque el cultivo comercial se inicia en las Islas Canarias de España, lugar donde continúa produciéndose. ... La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en 1516.

Esta parte de alimentos de primera necesidad acaba de recibir un nuevo giro sabroso pegado algunos huevos rellenos en aceite y los fritos. El resultado fue espectacular.

El cornalito es el pariente mini del pejerrey, para los que nos gusta el pescado es exquisito y fácil de preparar.

#CocinamosConVerduras Yo los hice fritos pero podes hacerlos en la plancha con rocio vegetal, o en el horno en placa para cupcakes.. espero te guste mucho.

Mi marido adora los huevos fritos. Pero en casa, las cosas fritas están vedadas, por un lado porque prefiero opciones más saludables, y por el otro, porque sino me queda el olor a frito en toda la casa. Así que encontré esta alternativa para hacerle sus huevos "fritos" sin aceite. 😋😜