Se deshace el azúcar sin batir mucho y se incluye la leche de a pocos para unirlos de manera uniforme.

Se agrega vainilla y se vierte la mezcla en un solo molde.

Se lleva al horno en baño María. Cuando ha secado se retira del horno. Se deja enfriar.

El caramelo se prepara con 5 cucharadas de azúcar y un poquito de agua sobre el fuego hasta que esté acaramelado.