Agregar el huevo, el azúcar, la manteca blanda, ralladura de limón y su jugo, mezclar y agregar la harina leudante. (No batir solo unir los ingredientes con la harina)

Va a quedar una masa blanda. Ponerla en la heladera por 30 minutos.

Mientras poner el dulce de membrillo o de batata en un recipiente para microondas con dos cucharadas soperas de agua y ponerlo a calentar en el microondas (al max son 2 minutos)

Una vez que estuvo la masa en la heladera estirarla y ponerla en el molde, y agregar el dulce y la decoración a gusto.

Mandar a horno fuerte por 30 minutos y listo (: