Tarta de 3 chocolates

Name: Tarta de 3 chocolates
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gramos galletas; 150 gramos chocolate negro; 150 gramos chocolate blanco; 150 gramos chocolate con leche; 125 gramos mantequilla derretida; 80 gramos azúcar; 675 ML leche entera; 600 ML nata para montar; 3 sobres cuajada; Virutas chocolate(opcional)

Adriana García taboada @cook_13850686

Tarta de 3 chocolates

Adriana García taboada @cook_13850686

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Ingredientes

180 gramosgalletas
150 gramoschocolate negro
150 gramoschocolate blanco
150 gramoschocolate con leche
125 gramosmantequilla derretida
80 gramosazúcar
675 MLleche entera
600 MLnata para montar
3 sobrescuajada
Virutaschocolate(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Machacar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida (hasta conseguir una base compacta). Forrar el fondo de el molde de tarta y meter en la nevera
2

Derretir el chocolate negro en un cazo al fuego con 200 ML de nata, 200 ML de leche y 40 g de azúcar. Cuando empiece a hervir añade un sobre de cuajada disuelto antes en 25 ML de leche y remover
3

Echar el chocolate encima de las galletas y meter en el congelador. Hacer la misma operación con el chocolate con leche. Sacar el molde del congelador, verter la mezcla y congelar de nuevo. Repetir la operación con el chocolate blanco sin echar el azúcar.
4

Para terminar dejarlo en la nevera 24 horas, desmoldar y decorarla con virutas(opcional)