Budín de naranja económico

Name: Budín de naranja económico
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza leche; 3/4 taza azúcar; 2 naranjas; 1/2 taza aceite; 1 taza y 1/2 harina 0000 o leudante; 1 cdita esencia de vainilla; 2 cdas maizena

Vanesa Paez @paezpasteleria

Budín de naranja económico

Vanesa Paez @paezpasteleria

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1huevo
1/2 tazaleche
3/4 tazaazúcar
2naranjas
1/2 tazaaceite
1 taza y 1/2 harina 0000 o leudante
1 cditaesencia de vainilla
2 cdasmaizena

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pelar y cortar en cubos sin semillas las naranjas.
2

Colocar en batidora el huevo, azúcar, leche, aceite, cubos de naranja y cáscara de 1 naranja.
3

Batir hasta que este todo bien triturado
4

En un bowls tamizar el harina y la maizena.
5

En un bowls colocar la mezcla de la batidora y agregar de a poco, mientras se revuelve con un mezclador manual, los ingredientes secos.
6

Colocar la mezcla en un molde de 24 cm previamente enmantecado y enharinado.
7

Colocar el molde en horno precalentado durante 40 minutos a una temperatura de 180°C.