Poner la harina en un recipiente amplio o sobre la mesada, formar una corona al rededor poner la sal y en el centro colocar el azúcar, la canela, el huevo, la levadura, la leche en polvo, la vainilla y la manzana rallada(cuando esté rallada la apretamos un poco para sacarle el exceso de jugo🍎)

De a poco agregar la leche tibia y comenzar a unir todos los ingredientes, agregar la manteca pomada y terminar de unir, amasar por unos minutos(si es necesario agregar más harina) hasta lograr una masa homogénea y suave.

Colocar en un bol y dejar leudar tapada y en un lugar cálido por 1hr. Pasado ese tiempo volcar sobre la mesada, desgasificar y colocar en el molde enmantecado y enharinado. Dejar levar nuevamente 1hr.

Amor amor amor😃😃 amé este pan hermoso😍😍😍😍 tiene una miga súper suave y la manzana le da mucha humedad💚