Una foto de Crema Pastelera👌

Crema Pastelera👌

DaiiCook🙆 @cook_5434217

Usar colorante vegetal si se desea que quede bien amarilla

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

25 grMaizena
30 grAzúcar
2Yemas (o 1 huevo entero)
Esencia de vainilla
250 ccLeche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

🌟Colocar la Leche en una cacerola y hervir
2

🌟En un bowl mezclar la Maizena con el Azúcar
3

🌟Agregar el huevo y batir
4

🌟Incorporar un poco de la leche y seguir batiendo
5

🌟Llevar al fuego con el restante de leche y revolver continuamente para que no se queme. Empezara a espesar. Agregar un chorrito de esencia de vainilla, una vez que empiece a hacer burbujas cocinar un minuto más, retirar del fuego
6

🌟Colocar la pastelera en un bowl, sobre esta un papel film (o bolsa) bien pegada para que no se forme una pelicula. Llevar a la heladera hasta que enfríe

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DaiiCook🙆 @cook_5434217

martes, 30 de agosto de 2016 a las 11:58 PM

Argentina

☝Soy de las que Aman los Sabores intensos, las Técnicas sencillas y no usar demaciados Ingredientes.. Amor al Arte Gastronomico🍰🍴

Comentarios (10)

Angela Castillo @cook_7392850

viernes, 14 de abril de 2017 a las 05:54 PM

Hola hice la crema pastelera me salió riquísima muchas gracias

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